Trousses d’alerte aux toxines
Essais sur place pour les biotoxines marines.
De l'océan au laboratoire, jusqu'à votre exploitation, notre gamme Toxin Alert propose des tests de diagnostic efficaces pour détecter les menaces naturelles. Nos appareils de diagnostic rapide permettent d'identifier les risques de production de toxines liés aux algues nuisibles et aux proliférations d'algues, autant dans les tissus des coquillages que dans l'eau environnante.
Tests de crustacés
Détection de la saxitoxine, de l'acide domoïque et de l'acide okadaïque dans les crustacés.
Test d’alerte PSP
Détectez des niveaux élevés de saxitoxine avec confiance
Ce test rapide avancé dépiste la contamination des coquillages pour détecter les toxines responsables de l’empoisonnement paralysant des coquillages (PSP). En identifiant les menaces directement sur le site de récolte, les opérateurs empêchent que des produits dangereux entrent dans la chaîne d’approvisionnement et causent de graves impacts sur la santé, comme un engourdissement au bras et à la jambe. Il offre plus d’informations qu’un simple résultat positif/négatif, soutenant des décisions rapides sur place pour protéger la santé publique.
Présentation d’Alerte™ PSP : Outil rapide et portable pour la détection des toxines PSP dans les coquillages.
Lisez ce livre blanc pour vous préparer à la menace croissante des toxines PSP. Découvrez une solution rapide, portable et commercialement disponible pour détecter les toxines PSP dans les coquillages, assurant la sécurité publique et protégeant les revenus de l’industrie.
Test d’alerte ASP
Test de dépistage de l'acide domoïque pour l'intoxication amnésique par les coquillages. Ce kit détecte l'acide domoïque avec une grande sensibilité dans les palourdes, les moules, les pétoncles et autres espèces de coquillages. Idéal pour les programmes de sécurité sanitaire des produits de la mer, ce test rapide permet une intervention rapide pour prévenir toute exposition dangereuse, garantissant ainsi la sécurité des opérations de récolte et la protection des chaînes d'approvisionnement contre la menace invisible des biotoxines.
Test d’alerte DSP
Protéger contre l’empoisonnement causé par l’acide okadaïque Conçu pour détecter l’acide okadaïque et les toxines apparentées avec précision et rapidité, cet outil empêche la contamination des coquillages d’atteindre le marché. Validée pour une application large dans les palourdes, moules, pétoncles et plus encore, notre solution soutient une évaluation précise des risques dans la surveillance côtière, assurant que votre exploitation reste en avance sur les événements d’algues produisant des toxines.
Analyse de l'eau
Détection de la saxitoxine et de l'acide domoïque dans l'eau.
Test d'étanchéité PSP Alerte
Dépistage rapide de la saxitoxine dans l'eau potable
PSP Alert Water est un test de flux latéral haute sensibilité adapté à l'eau douce, conçu pour dépister la saxitoxine dans les eaux potables et de loisirs. Il détecte des concentrations aussi faibles que 0,03 ppb, soit plus de six fois inférieures à la limite d'intervention la plus stricte pour l'eau potable, sans extraction, centrifugation ni dilution. Les résultats sont disponibles en quelques minutes, ce qui permet aux services de distribution d'eau, aux organismes de surveillance et aux équipes de santé publique d'être alertés rapidement en cas d'intensification des proliférations d'algues nuisibles.
Test d'eau d'alerte ASP
Dépistage rapide de l'acide domoïque dans l'eau de mer
ASP Alert Water détecte rapidement et avec une grande sensibilité l'acide domoïque dissous dans l'eau de mer, jusqu'à 0,1 ppb. Un processus simple de filtration et de dilution donne un résultat numérique en moins de 25 minutes, sans extraction chimique. Il permet aux équipes de surveillance d'être alertées tôt de la prolifération d'algues nuisibles, facilitant ainsi les décisions relatives à la faune et à la santé publique avant que l'acide domoïque ne s'accumule.
Questions fréquemment posées
Oui. La cooccurrence de plusieurs espèces d’algues nuisibles est un phénomène scientifique documenté. Parce que différents organismes producteurs de toxines — tels que l’alexandrium (PSP) et le pseudo-nitzschia (ASP) — peuvent prospérer dans des conditions environnementales similaires, il est possible que des coquillages accumulent simultanément plusieurs classes distinctes de biotoxines. Cette complexité représente un défi important pour la gestion des risques, car un résultat de test négatif pour une toxine ne garantit pas l’absence des autres. La plateforme Alerte Toxine répond à cela en offrant une solution modulaire de point de soins, permettant aux opérateurs d’effectuer des tests diagnostiques ciblés pour des menaces concurrentes afin d’assurer une sécurité complète.
Le tissu des coquillages est une « matrice » complexe contenant des graisses, des protéines et des enzymes qui peuvent interférer avec les analyses chimiques standards. C’est souvent pourquoi les résultats de laboratoire prennent autant de temps que l’échantillon nécessite un nettoyage approfondi. Nos dispositifs de test utilisent une méthode d’extraction propriétaire conçue pour traiter ces matrices biologiques complexes. Cela permet de détecter avec précision les toxines naturelles dans tout, des moules, huîtres aux palourdes au beurre, sans l’interférence qui cause des faux positifs dans les tests de point de soins moins avancés.
Non. C’est un mythe courant que « sauvage » ou « organique » implique une sécurité face à ces toxines. Les biotoxines marines sont des composés naturels produits par des proliférations d’algues, et non des polluants d’origine humaine. Ils affectent autant les bancs sauvages que les terres agricoles. Que vous récolteriez des moules ou des huîtres dans une baie isolée et vierge ou dans une ferme commerciale, le risque de contamination des coquillages est déterminé uniquement par la présence d’algues toxiques dans l’eau. Seule une surveillance rigoureuse par des tests diagnostiques garantit que le produit est sécuritaire à consommer.
Bien que la dépuration soit très efficace pour éliminer les agents pathogènes bactériens comme E. coli, elle est généralement inefficace pour les biotoxines marines. Des toxines comme l’acide domoïque et la saxitoxine se lient étroitement aux tissus des moules et des huîtres. Le processus naturel de rinçage de ces composés chimiques est extrêmement lent — cela prend des semaines, voire des mois, selon l’espèce. Une fois la contamination des coquillages, le produit ne peut généralement pas être récupéré pour le marché immédiat, ce qui rend la détection précoce via des tests diagnostiques cruciale pour éviter des pertes économiques.
Pas nécessairement. Il y a souvent un « délai » entre une floraison et la toxicité des coquillages. Les palourdes, moules et pétoncles sont des filtreurs efficaces qui peuvent retenir des niveaux élevés de toxines dans leurs glandes digestives longtemps après que les algues nuisibles aient disparu de la colonne d’eau. De plus, certaines algues peuvent produire des toxines même à faible densité cellulaire. Se fier uniquement à la surveillance de l’eau peut mener à un faux sentiment de sécurité; Seuls les tests directs de la viande de coquillage de la récolte fournissent un résultat définitif pour la sécurité.
Bien que la certification réglementaire finale nécessite généralement une analyse de laboratoire confirmatoire, nos dispositifs de test constituent une garantie opérationnelle essentielle. En utilisant un test rapide pour filtrer les lots de coquillages avant qu’ils ne quittent le quai ou la ferme, les producteurs peuvent identifier immédiatement des niveaux élevés de toxicité. Cette approche « filtrer et vérifier » évite les rappels coûteux, protège la réputation de votre marque et ajoute une couche supplémentaire de sécurité pour la santé publique au-delà des minimums réglementaires standards.
Les données scientifiques confirment que les eaux plus chaudes et l’évolution de la chimie des océans entraînent une augmentation de la fréquence et de la durée des proliférations d’algues nuisibles. Des espèces d’algues nuisibles comme Alexandrium et Pseudo-nitzschia s’étendent vers de nouvelles régions géographiques, ce qui signifie que des zones auparavant considérées comme sûres sont maintenant à risque de contamination par les coquillages. Ce changement rend les données historiques moins fiables et augmente le besoin pressant de protocoles de test rapide pour surveiller les niveaux de toxines en temps réel.
Oui. Les systèmes PSP Alert Water et ASP Alert Water détectent les toxines directement dans l'eau, permettant ainsi de donner l'alerte précocement lors des proliférations d'algues avant que les toxines ne s'accumulent dans les tissus des coquillages.
Ils ciblent les mêmes analytes, la saxitoxine pour la PSP et l'acide domoïque pour l'ASP, mais la matrice de l'échantillon et l'extraction diffèrent : eau contre tissu.