La fermeture de la pêche aux coquillages en 2026 dans l'État de Washington montre pourquoi...
L'intoxication alimentaire par les fruits de mer vient de faire son apparition dans un endroit où elle n'avait jamais été observée auparavant.
L'Oregon vient de signaler son pire cas d'intoxication paralytique par les fruits de mer...
L’aire de répartition des proliférations d’algues nuisibles évolue : votre programme de surveillance des coquillages est-il prêt ?
Le réchauffement des océans causé par les changements climatiques étend l'aire de répartition des algues nuisibles...
Pourquoi avons-nous besoin de l'eau de mer pour l'alerte précoce au PSP ?
La PSP n'est généralement détectée qu'après l'accumulation de saxitoxine dans...
Validation d’un test à flux latéral pour la détection qualitative de l’acide domoïque dans les coquillages – JAOAC International
Cet article de revue présente une validation complète du Sensoreal...
La vitesse alarmante de l’intoxication aux coquillages
Dans le monde de la sécurité des fruits de mer, le temps est le plus important...
Des attentes anxieuses aux réponses instantanées : l’évolution du test des toxines des fruits de mer
Pour tous ceux qui travaillent dans l’industrie des coquillages, la sécurité de leur...